Якщо ваші огірки хоч раз віддавали гіркотою, значить рослина пережила стрес. Чи не сорт винний, не «погане насіння» і навіть не погода. Корінь проблеми завжди той самий — неправильний полив.
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяОгірки виробляють кукурбітацини - ті самі гіркі речовини - тільки тоді, коли їм погано. А найгірше їм буває від пересохлої землі.
Достатньо одного разу пропустити полив — і механізм гіркоти запускається як тривожна сигналізація: «Господарю, ти де?!»
Щоб плоди були хрусткими та солодкими, огіркам потрібна стабільність — майже як у стосунках. Поливати потрібно кожні 2-3 дні, а в спеку щодня. І не просто водою, а теплою, щонайменше 20 °C. Холодна вода - це для огірка крижаний душ після безсонної ночі: шок, стрес і знову гіркота.
Поливаємо лише під корінь. Лити по листі - марна трата часу і прямий шлях до хвороб. В ідеалі - краплинний полив або лійка з тонким носиком. Так ви точно не влаштуєте рослині «повінь» зверху та «посуху» знизу.
Після поливу землю потрібно закрити мульчею. Це працює як ковдра: зберігає вологу, тримає температуру та створює комфорт рослинам. На подяку вони ростуть спокійними та смачними.
І ось головне правило, яке передається серед городників майже пошепки: краще трохи недолити, ніж пропустити полив зовсім. Огірок формує смак щодня, і будь-яке пересихання в цей період - квиток в один кінець у країну гіркоти.
Полив уранці - ідеальний варіант. Рослина встигає увібрати вологу і прожити день без перегріву. Увечері можна поливати лише у спеку і тільки так, щоб вода не стояла калюжами.
А якщо у вас теплиця – стежте за вологістю повітря. Сухе повітря діє на огірки так само, як погані новини перед сном: начебто дрібниця, а настрій зіпсований.
Читайте також:
Секатор проти вишні: чому один правильний крок перетворює ваші гілки на фабрику ягід.
Сусід, який урятує ваші томати від попелиці: хитрість, про яку мовчать навіть агрономи.
