31 грудня плавно перетече в 1 січня — отже, Україна масово прокидається з класичним набором: важка голова, горло, що пересохло, слабкість і обіцянка собі «більше ніколи».
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
Підписатисяпойлер: обіцянка не спрацює, а ось правильні напої цілком. Похмілля - це не "покарання за веселощі", а банальне отруєння продуктами розпаду алкоголю та жорсткий перекіс водно-сольового балансу. Пігулки - не єдиний вихід. Іноді холодильник лікує швидше за аптечку.
Але спочатку коротко про те, що робити не можна. "Клин клином" - погана ідея, алкоголь перевантажує шлунок та затягує інтоксикацію. Туди ж додамо і чай, адже гаряча ванна можуть добити серцево-судинну систему. Новий рік – не привід перевіряти її на міцність.
А тепер — до того, що справді допомагає.
Організм після алкоголю насамперед вимагає м'якої їжі та рідин, які прискорюють виведення токсинів. Тому кисломолочні напої – кефір, ряжанка, йогурт, айран чи сироватка – працюють майже безвідмовно. Молочна кислота допомагає запустити обмін речовин і трохи «протверезлює» мозок.
Якщо є сили зварити, м'ясний бульйон робить майже магію. Він знімає тяжкість у шлунку, повертає апетит і допомагає кишечнику включитися в роботу, начебто вчорашнього застілля і не було (ну майже).
Фруктові та овочеві соки теж корисні, але тут важливо не переборщити. Їх краще розбавляти водою, особливо цитрусові. Глюкоза, кислоти та солі допомагають організму відновитися, а не влаштувати ще один стрес.
Класика жанру - розсіл. Огірковий чи капустяний, без фанатизму. Калій, магній, янтарна та аскорбінова кислоти допомагають вирівняти кислотно-лужний баланс та швидко зняти симптоми похмілля. Так, бабуся мала рацію.
Якщо хочеться чогось м'якого та солодкого – медовий напій. У склянці води достатньо розмішати кілька чайних ложок меду і додати|добавляти| трохи лимонного соку. Просто, швидко та ефективно.
М'ятний чай - чудовий варіант, коли нудить і все дратує. Настій із сухої м'яти, трохи меду - і нервова система нарешті перестає панікувати. Але не робіть його занадто гарячим.
Несподіваний герой ранку 1 січня - коричний відвар. Кориця чудово знімає нудоту. Настій краще приготувати наперед: залити спецію гарячою водою і дати настоятися. Пити холодними, маленькими ковтками.
Для тих, хто не боїться експериментів, існує легендарна кава з коньяком та лимоном. Міцна чорна кава, трохи коньяку та часточки лимона. Пити гарячим і без цигарок - серце скаже спасибі.
Якщо хочеться чогось «складніше», у хід йдуть антипохмільні коктейлі. Апельсиновий варіант на основі йогурту або кефіру з імбирним та лимонним соком бадьорить краще за будь-який будильник.
Банановий коктейль з молоком та медом – британська класика: калій, м'яка текстура та жодного тиску на шлунок.
Французи, як завжди, пішли своїм шляхом: біле сухе вино, газована вода та лимонний сік. Так, це знову алкоголь, але в мінімальній дозі і з чітким завданням швидко зняти симптоми.
Баварський варіант виглядає суворо, але працює: томатний сік, розсіл або сік квашеної капусти та кмин. Краще пити охолодженим – смак на любителя, ефект на всіх.
Найекстремальніший рецепт – коктейль «Лас-Вегас»: томатний сік, вершки, сире яйце та спеції. П'ється залпом і діє майже так само.
І насамкінець — вітамінний коктейль із моркви, селери, лимона та м'яти. Його, до речі, можна приготувати ще до вечірки та залишити в холодильнику – подяка собі з майбутнього забезпечена.
І головне: похмілля — тимчасове, а Новий рік лише починається. Відновлюйся, пий воду, не геройствуй і пам'ятай — 2 січня також існує.
Читайте також:
Міф розвіяний: чому ваша ранкова кава не сушить організм і не шкодить водному балансу.
Новорічна пастка: як 31 грудня не перетворився на +5 кг на 8 січня - чесно і без дієт.
